El budín de leche condensada en baño María, es un postre que de todas formas se convertirá en tu preferida y la de tu familia. En esta ocasión y a través de este artículo, podrás hallar todos los pasos que te ayudaran a hacerlo, únicamente debes continuar las siguientes sugerencias y tomar nota si es requisito.
Esta exquisita receta pertence a las más populares que hay, y en la actualidad se sirve como el postre primordial. Bueno, para no perder más tiempo pasare a ofrecerte a comprender los pasos para hacerlo.
Ingredientes para el budín de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche entera
- 5 entidades de huevos medianos
- 160 ml de agua hervida
- 160 gramos de azúcar blanca
Nota: es sustancial utilizar la misma proporción de leche condensada y leche habitual, es viable que logres hallar latas de los dos productos en el mismo tamaño.
Preparación del Budín de leche condensada en baño María
- Antes de empezar es sustancial precalentar el horno a uno 160°C.
- Inicia esta simple receta con el caramelo, únicamente debes tomar una cazuela y en ella añadir el azúcar, deja por unos minutos que se derrita.
- Agrega una medida pequeña de agua y cuando poseas una rigidez liquida del caramelo vienes a reservarlo en un envase.
- En un molde para hornear añades en toda la base el caramelo de azúcar y reservas.
- Por otro lado, divide las yemas de los huevos y lo bates, después bates las visibles hasta que poseas una textura tipo nieve.
- En el envase donde tienes la clara de huevo batido añades la leche condensada y la leche.
- Mezcla todos los elementos con asistencia de una batidora y después reservas.
- Ahora arroja la mezcla en el molde y déjalo hornear por unos 50 minutos a unos 160° C.
- Antes de terminar añades un poco del líquido de caramelo sobre la mezcla, cuando lo retires del horno deja descansar y después lo colocas en el frigorífico para que tenga una mejor rigidez.
- Antes de ser útil es sustancial voltear el molde sobre una base, notaras el budín de leche condensada en baño María en el primer momento.