¿Cómo elaborar galletas de avena?

Si en algún momento has estado en el hogar con muchísimas ganas de merendar algo exquisito y de forma simultanea saludable, sin lugar a dudas esta receta de Galletas de avena te va a encantar, sobretodo porque es una preparación realmente simple y que inclusive podría hacerse con niños, convirtiendo el arte de la cocina en una increíble recreación. Sin más les dejo a continuación los elementos que necesitaremos esta ocasión.

Ingredientes para elaborar Galletas de avena:

• 2 ½ Taza de avena en hojuelas.

• 1 Taza de Harina de avena (Se tienen la posibilidad de licuar las hojuelas hasta hallar la harina).

• 1 Huevo.

• ¾ Sal.

• Vainilla al gusto (Opcional).

• 1 Cucharadita. de Canela.

• 4 Cuchadas de Leche.

• 1 Taza de Azúcar.

• 4 Medidas de cuchara de Mantequilla.

Preparación de las Galletas.

Paso 1. Gracias a las galletas de avena llevan una preparación muy simple, lo primero que hay que hacer será precalentar nuestro horno a unos 180°C.

Paso 2. Batir el azúcar con la mantequilla al punto que la mezcla pierda el color amarillo y tome un aspecto blanco cremoso.

Paso 3. Vamos a ir añadiendo poco a poco todos los elementos, más allá del orden, lo considerable será que la mezcla quede bien homogénea.

Paso 4. Una vez lista la masa, continuamos a engrasar la bandeja, sin enharinar, o bien a ubicar papel para hornear y así evadir que nuestras galletas se peguen.

Luego iremos poniendo pequeños bultos de mezcla con una cucharilla, recordando dejar una separación para evadir que al extenderse se peguen unas con otras.

El tiempo de cocción será de 15 a 20 minutos o cuando los borden estén levemente dorados.

Tengan presente que al sacar las galletas de avena del horno debemos evadir sacarlas rápidamente de la bandeja, ya que podrían romperse fácilmente, esperemos unos minutos que se enfríen y las vamos a poder sacar y gozar.