¿Cómo elaborar lasaña en un sartén?
Todos conocemos bien la lasaña, es un plato que tiene diferentes capas, con un cierto orden y en la mayoría de los casos va al horno, como lo ven en el título es todo lo contrario y por eso se cuestionaran Cómo elaborar lasaña en un sartén, ya que bien es algo muy simple, les dejo a continuación los elementos para llevar a cabo Lasaña en un Satén.
Ingredientes para elaborar lasaña en un sartén:
Rinde para 4 -5 porciones.
- Aceite de oliva.
- 1 Cebolla picada. (pequeños trocitos)
- 4 Cabezas de ajo.
- 500 gramos de salchicha (La que más te guste).
- 150 gramos de espinaca (Pequeñas).
- 800 gramos de tomate (Cortar en cubos)
- 1 Taza de salsa de tomate.
- Pasta de lasaña.
- ¼ de agua.
- ⅔ de Queso ricotta.
- 1 Taza de mozzarella.
- ⅓ Taza de parmesano.
Preparación.
Paso 1. Ubicamos en un sartén el aceite, esperamos a que se ardiente y añadimos la cebolla ya picada con las cabezas de ajo y dejamos salteando precisamente por 5 minutos.
Paso 2. Agregamos la salchicha de nuestra prioridad, o bien tienen la posibilidad de sustituirlo por carne pollo o cerdo molido, combinamos y cocinamos por unos 5 minutos más o hasta que dore.
Paso 3. Colocamos la espinaca a la mezcla, el tomate y la salsa de tomate y dejamos que hierva por 5 minutos más.
Paso 4. Luego le incorporaremos la masa de lasaña, para que así por último se convierta en lasaña en un sartén, da igual el orden, lo considerable es que la pasta quede sumergida en la mezcla que ya poseemos para que así no quede dura y se cocine muy bien.
Paso 5. Agregamos el agua y dejamos cocinar de 15 a 20 minutos.
Paso 6. Por ultimo añadimos los 3 tipos de queso y sin combinar dejamos cocinar por 5 minutos más.