¿Cómo Elaborar Panecillos rellenos de Capresa?
Los panecillos son una delicia en algún lugar de este mundo, pero te has cuestionado ¿cuán ricos tienen la posibilidad de ser los Panecillos rellenos de Capresa? Te dejo acá la receta.
Ingredientes para los Panecillos rellenos de Capresa.
Para los panecillos:
- 6 Gramos de levadura.
- 1 Cucharada de aceite de oliva.
- ½ Taza de agua.
- ½ Cucharada de azúcar.
- ¼ de Leche líquida.
- 350 Gramos de harina de trigo.
- 1 Cucharada chica de sal.
Para el relleno de Capresa:
- 2 Tazas de queso en hebras.
- 1 Taza de queso crema.
- 1 Taza de tomates cherrys.
- 5 Hojas de albahaca.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
Para hornear:
- Un huevo
- Orégano al gusto.
Preparación.
Para los panecillos rellenos de Capresa:
Paso 1. Añadimos a un bowl la levadura, el aceite, el agua, el azúcar y la leche y continuamos a revolver.
Paso 2. Luego añadimos la harina y la sal y seguimos batiendo hasta conformar una masa que se pega, a la que le vamos a espolvorear más harina por arriba mientras combinamos y amasamos con las manos hasta que se despegue.
Paso 3. Dejamos levar de 30 a 60 minutos.
Para el relleno de nuestros Panecillos de Capresa:
Paso 1. Combinamos El queso en hebras con el queso crema, los tomates cherrys, la albahaca y le hechamos sal y pimienta.
Paso 2. Enharinamos la área de trabajo y cortamos la masa que dejamos levar en trozos, vamos a tomar una porción y le daremos forma redondeada formando una hendidura en el centro de la masa donde rellenaremos con la mezcla previo y lo sellamos quedando una manera redondeada.
Paso 3. Ubicamos los panecillos ya rellenos en una bandeja antes engrasada o con papel para hornear y pintamos por arriba con huevo sutilmente batido y orégano. Metemos al horno a 180°C por 30 minutos o hasta que doren.
Y listo, poseemos nuestros Panecillos rellenos de Capresa para gozar solos o con amigos.