Las hojas de hierbas se usan en muchas áreas de cocina para agregar sabor a los alimentos. Sobre todo en la cocina mediterránea. De hecho, se suelen utilizar en preparaciones como sopas, guisos y platos de carne (blanca o roja). Aunque hay quien las utiliza en guisos, mariscos e incluso en algunos postres, como el arroz con leche. Cabe señalar que el papel se utiliza en pequeñas cantidades y siempre seco, de lo contrario será tóxico y nocivo para la salud.
Sin embargo, en el caso de otros medicamentos, se dice que la hoja verde puede ser una solución útil, ya que se comprueba que su composición contiene principios activos y beneficios para la salud. Por ello, hay personas que utilizan las hojas para hacer una infusión para controlar el azúcar en sangre y controlar la diabetes. ¿Cómo preparar las hojas de laurel para la diabetes?
Siempre que el médico esté de acuerdo, es posible incluir la infusión de laurel en la alimentación como complemento para corregir la glucemia. Asimismo, te recordamos que no sustituye al tratamiento médico.
Ingredientes
4 tazas de agua (1 litro)
1 cucharada de hojas de laurel frescas (15 g)
Preparación
Hervir un litro de agua. Una vez que alcance el punto de ebullición, añade las hojas al agua. Colóquelos en el horno durante tres a cinco minutos. Luego, déjalo reposar durante 10 minutos y cuela la infusión antes de beberla. Se recomienda no exceder los dos vasos al día. Laurel parece tener un efecto positivo sobre la diabetes. Sin embargo, su uso debe ser moderado, ya que un exceso puede provocar algunos efectos secundarios. Según un artículo publicado en internet, algunas plantas pueden causar dermatitis, asma o alergias. Incluso puede causar náuseas e irritación intestinal. El consumo de infusiones está restringido para mujeres embarazadas, aquellas con trastornos hemorrágicos, enfermedades renales, hepáticas o úlceras estomacales. Por supuesto, es mejor contactar incluso si tiene otro tipo de problemas. ¡Ten eso en mente!