Preparación de Arroz con Vegetales.

Comer siempre las mismas cosas puede ser algo desesperante para nuestro apetito, pero lo asombroso es que con los elementos que sueles utilizar siempre puedes ofrecerle otro giro a tu comida, en esta ocasión te enseñaremos como elaborar un Arroz con Vegetales, muy semejante al que comerías en unos Chinos, pero completamente hecho en el hogar.

Ingredientes para la Preparación de Arroz con Vegetales:

• 2 Tazas de arroz cocido (Puedes utilizarlo si lo tienes en el refrigerador).
• 1 Cebolla morada.
• Aceite de oliva al gusto.
• 1 zanahoria pequeña.
• ½ Pimiento rojo.
• ½ Pimiento amarillo.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• 2 cabezas de ajo.
• Comino al gusto.
• 2 huevos.
• ½ Taza de salsa de soja.

Preparación.

Paso 1. Para la preparación de nuestro exquisito Arroz con Vegetales no es requisito elaborar arroz nuevo, si tienes en el frigorífico un poco quedara ideal para esta receta.

Paso 2. Corta en largas y delgadas tiras los pimientos, la zanahoria y la cebolla (si no tienes cebolla morada puedes utilizar cebolla blanca).

Paso 3. Añadir aceite de oliva a una cazuela o cazuela, e ir añadiendo los elementos nombrados previamente por unos minutos; añadir también los condimentos, oséa, la pimienta, la sal, el ajo y el comino al gusto.

Paso 4. Agregar el arroz y revolver mientras se cocina todo junto para que penetre el gusto.

Paso 5. Abrir un hueco en el medio, añadir más aceite de oliva y ubicar los huevos y de nuevo combinar todo.

Paso 6. Por último, agregaremos la salsa de soja, y dejamos cocinar por un aproximado de 2 minutos. Una vez finalicemos este paso vamos a tener una exquisita Preparación de Arroz con Vegetales que nos hará cambiar un poco en relación al arroz que siempre ingerimos.