INGREDIENTES
-
Para la base:
-
300 gramos. de galletitas de vainilla
-
150 gramos. de nutella derretida
-
Para el relleno:
-
550 gramos. de queso crema
-
100 gramos. de azúcar glas
-
300 ml. de crema de leche batida a 3/4 de punto
-
1 cdita. de esencia de vainilla.
-
13 barritas Kinder
-
4 packs Kinder Bueno
-
Para el ganache
-
200 gramos. de chocolate con leche
-
200 ml. de crema de leche
-
Para el relleno de Nutella:
-
300 gramos. de nutella
INSTRUCCIONES
-
Procesar las galletas y agregar la Nutella.
-
Conformar la base en un molde de 20 cm.
-
Ubicar en un bowl el queso crema, azúcar glas, crema de leche batida a 3/4 de punto, esencia de vainilla y las barritas Kinder derretidas.
-
Integrar con movimientos envolventes.
-
Agregar trozos de Kinder Bueno.
-
Verter media elaboración en el molde y llevar 30 minutos al congelador.
-
Sacar y untar con Nutella, llevar al congelador por 15 minutos.
-
Finalizar con la crema que sobra.
-
Llevar 1 hora al congelador.
-
Finalizar con ganache de chocolate con leche.
-
Para hacerla hervir la crema y derretir el chocolate.
-
Verter la crema sobre el chocolate e integrarlos.